توصیه های بهداشتی به مناسبت ایام ماه محرم و برگزاری مراسم عزاداری
کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان رودبار بر ضرورت رعایت و تشدید مسایل بهداشتی از سوی عزاداران طی ایام ماه محرم و به منظور پیشگیری از بروز بیماری ها تاکید کرد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان رودبار :خانم مهندس فاطمه محمودپور - کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان رودبارضمن تسلیت فرا رسیدن ایام سوگواری سرور سالار شهیدان امام حسین (ع) ،اظهار کرد: هر گونه پخت و پز بایستی در مکانهایی که دارای حداقل شرایط بهداشتی و مورد تایید مرکز بهداشت باشد ، صورت گیرد .
کلیه افراد درگیر در توزیع آب ،چای، غذا بایستی دارای کارت معاینه پزشکی معتبر و بهداشت فردی در هنگام ارائه خدمت به عزاداران را رعایت نمایند.
مواد غذایی اولیه حتما سالم و بهداشتی باشد.ترجیحا از مواد غذایی بسته بندی که مورد تایید وزارت بهداشت است استفاده شود.
از فرآورده های دامی با کشتارمجاز و یا بسته بندی شده که مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی است استفاده شود.
در هنگام توزیع غذا ،از راه رفتن افراد توزیع کننده غذا از روی سفره ها جلوگیری گردد.بهتر است برای این منظور از سفره های کم عرض استفاده شود.
در صورت توزیع سبزی و سالاد رعایت مراحل چهارگانه سالم سازی الزامی است.
در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع چای،شیرکاکائو و مواد غذایی گرم از ظروف بر پایه گیاهی یا ظروف آلومینیومی استفاده شود.
تهیه و نصب وسایل اطفاء حریق در آشپزخانه و تکایا به منظور کنترل و جلوگیری از آتش سوزیهای احتمالی الزامی است.
ضمن رعایت نظافت ،شستشو و گندزدایی مستمر سرویسهای بهداشتی ،نسبت به نصب سیستم لوله کشی مایع دستشویی و یا نصب جای مایع محتوی مایع دستشویی اقدام گردد.
زباله تولید شده بصورت بهداشتی جمع آوری انتقال و دفع گردد.
در تهیه شربت و مواد غذایی از رنگ و اسانس غیر مجاز استفاده نشود.
توزیع آب شربت و شیرکاکائو بین دسته های عزاداری و یا در مراسم با لیوان یکبار مصرف صورت گیرد،از فرو بردن لیوان و پارچ به داخل ظروفی که آب و شربت داخل آن است، جلوگیری شود.
از ریختن و پراکندگی زباله و ظروف یکبار مصرف در سطح خیابان و محوطه مساجد و تکایا خودداری گردد.
اماکنی که مبادرت به توزیع مواد غذایی ،شربت ،شیرکاکائو و... می نمایند بایستی نسبت به استقرار سطل زباله بزرگ اقدام و در پایان توزیع پس از جمع آوری ،ظروف طبق مقررات بهداشتی دفن نمایند.
از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال و یا سرد خانه خودداری شود.
نظر دهید